百亿“雪王”——蜜雪冰城距离IPO，还差临门一脚。
就在此时，蜜雪冰城又将瓶装水推到了台前。不过，往前追溯，可以看到，蜜雪冰城进军瓶装水市场早有端倪，并非是上市前夕的突发动作。
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瓶装水又是一个千亿级市场，这能否为蜜雪冰城提供新的增长空间？“雪王”能不能在这个赛道中占据一席之地？
在千亿瓶装水市场早有布局其实，蜜雪冰城进军瓶装水市场，此前已有征兆。去年9月、今年7月，蜜雪冰城先后获得“雪王爱喝水”的相关专利授权。
在网络平台，随处可见“雪王爱喝水”的种草内容。出新研究了解到，在大小容量上，“雪王爱喝水”瓶装水有380毫升和550毫升两种规格。在价格上，550mL每瓶终端售价 2元，380mL每瓶终端售价1.5元。在外观上，瓶身上印有“取自地下220米”字样，没有过多营销性词语。
让人疑问的是，蜜雪冰城此时进军瓶装水市场，到底有多少胜算？
先来看看瓶装水赛道。我国瓶装水市场的最大特点是高集中度，头部品牌占据了大部分市场份额，其中，农夫山泉和怡宝是两大巨头，根据专业机构统计，农夫山泉市场占有率达到26.5%、怡宝市场占有率为21.3%，这两个品牌几乎占到一半的市场份额。
蜜雪冰城瓶装水定价在1.5元或2元，在这个价位上，无异于和农夫山泉与怡宝短兵相接。可以预见的是，对于蜜雪冰城来说，要想瓜分这个市场，和国民级品牌直接竞争，恐怕有一定难度。
再者，除了农夫山泉和怡宝以外，瓶装水市场中还有众多品牌，无论是老牌的康师傅、娃哈哈，还是新锐品牌元气森林，甚至是可口可乐等品牌也都切入了瓶装水赛道，这更加剧了品牌间的竞争。
但值得注意的是，不难发现，这些品牌几乎都无法撼动农夫山泉和怡宝在2元瓶装水市场的领先地位。
那么，蜜雪冰城又凭什么能在这个赛道中突出重围？
万家门店构筑护城河回顾蜜雪冰城的出圈史，从1997年蜜雪冰城成立，到这两年多次出圈，蜜雪冰城除了依靠低价、营销等以外，不难发现，渠道也是核心因素。放眼整个茶饮市场，能拥有2万家门店的品牌屈指可数。换句话说，2万家门店就是蜜雪冰城的护城河，也是核心竞争力。
众所周知，零售行业是渠道致胜，谁拥有渠道谁就能占据优势。出新研究了解到，蜜雪冰城瓶装水在分销策略上和其他品牌都不同。
首先，在“卖给谁”上，据公开信息了解，蜜雪冰城瓶装水并非全部开放，而是只向门店加盟商所在的城市开放。在其他没有加盟商的城市，蜜雪冰城会招募代理商进行经销。
其次，在“怎么卖”上，农夫山泉、怡宝等多数品牌都是返点模式，但蜜雪冰城却是低价模式，渠道商一开始获得的价格就相对较低。
低价是蜜雪冰城出圈的重要因素，当其他茶饮品牌动辄二三十元一杯时，蜜雪冰城一杯茶饮才七八元，价格亲民而备受消费者青睐，门店数量得以迅速扩张。
背靠万店的渠道优势，蜜雪冰城没有像其他品牌一样在便利店、商超等场景全面上架，而是选择在旗下加盟门店先行试水，这样来看，蜜雪冰城的加盟店也就变成了终端销售网点，这种策略可谓出奇。
2021年，中国瓶装水市场规模突破2000亿元，有专业机构预测，2025年将有望突破3000亿元。这次推出瓶装水，意味着蜜雪冰城又进入了一个广阔的千亿级市场。
过去两年，蜜雪冰城频繁出手，或直接孵化业务、或间接投资，到目前已然发展成了超级IP，这次进军千亿瓶装水市场，足以体现“雪王”的野心。只是，借助万家门店的渠道优势，“雪王”还能继续创造奇迹吗？
让我们拭目以待。
