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近日， 记者从云南省商务厅获悉，结合云南米线产业发展实际，云南省商务厅等 7 部门在充分调研、深入论证和广泛征求意见的基础上，结合云南实际，日前制定了《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划（2023-2025）》（以下简称行动计划）。
行动计划针对云南省米线产业发展存在的短板，包括米线标准体系不健全、市场主体不大、品牌培育不优、对外市场开拓不足，米线产业链不强、 产业集群尚未形成等突出问题，提出“完善标准体系，推动米线产业安全健康发展”“优化发展结构、 推动米线产业融合发展”“创新发展模式， 推动米线产业升级发展”“强化品牌培育，推动米线产业壮大发展”四大行动和 12 项主要任务，并细化具体措施。
行动计划提出通过推动云南米线产业高质量发展，到 2025 年，制定出台 20 项以上云南米线产品和服务标准，培育云南“专精特新”米线生产企业 3 家，培育 3 家过桥米线连锁企业，力争在全国开设 500 家以上过桥米线连锁门店， 云南米线全产业链年销售收入突破 800亿元，带动就业 20 万人以上。
行动计划支持米线产业标准制定，加大对龙头企业支持力度，支持企业连锁经营，鼓励米线企业“个转企”“企升规”。 以云南过桥米线品牌培育为重点，推动蒙自过桥米线制作技艺等非物质文化遗产代表性项目发展和技艺的传承保护，加强国家地理标志产品培育，打造云南米线区域公共品牌。 支持企业开发、生产预包装米线和伴手礼系列产品，支持省内外高等院校、科研院所、重点企业联合建设云南米线产业技术创新中心，开展产业技术创新等。
行动计划强调以米线产业强链为抓手，优化发展结构、推动产业融合发展，着力破解流通体系滞后、米线产业链不强、集群发展不足的问题。 推动建设云南米线产业园，支持有条件的州（市）、县（区）依托现有园区建设集生产加工、产品研发和物流配送等功能为一体的产业园区，鼓励重点州（市）出台米线产业发展配套政策，推动全产业链融合发展，形成米线产业发展集群等。(记者 李锦兰)
