为深入贯彻党的二十大报告中提出的“着力扩大内需，增强消费对经济发展的基础性作用”，提振市场信心，助力社会经济复苏，近日，由黑龙江省商务厅主办， 哈尔滨市商务局、 黑龙江省老字号企业协会协办的“约惠龙江”2023 年黑龙江省促消费系列活动暨“老字号的春天”启动。 活动对深入挖掘黑龙江省老字号历史文化内涵、 传播老字号工匠精神、 提升老字号知名度和美誉度， 助力黑龙江省老字号品牌商户高质量发展有着积极作用。
在哈尔滨中央大街金安国际购物广场门前，渤海靺鞨绣、马迭尔、正阳楼、 秋林里道斯……一个个老字号品牌展位前到处升腾着红红火火、购销两旺的“烟火气”。
老字号焕发新生机
(资料图)
老字号是传统商业文化的重要载体， 是根植于人民群众记忆中的情感符号。此前，商务部等 5 部门联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》，从历史文化深厚、经营管理规范、 创新发展能力三个方面突出“优中选优”“动态管理”，设计量化的认定指标，找出真正的好品牌，释放出推动老字号创新发展、 促进品牌消费的积极信号。
在商务部的大力支持下， 通过多年的努力， 黑龙江省中华老字号企业已发展至 32 家，“龙江老字号”企业发展至 131 家。“今天的启动仪式， 既拉开了全省促消费活动的序幕，也标志着我省决心以此为契机，不断加强老字号的保护与传承，提升老字号创新能力， 优化老字号发展环境， 进一步彰显老字号品牌形象与文化特色， 提高人民群众对我省老字号企业的认同感和满意度。”
黑龙江省政府副秘书长马里说。为了让“龙江老字号” 更具魅力、活力、竞争力，近年来，黑龙江省更新制定了《“龙江老字号”认定管理办法》，起草了《黑龙江省关于促进老字号创新发展的实施意见》，制定了《“龙江老字号”标识使用规范》等政策规范。同时，积极组织老字号企业“走出去”，借助各类大型展会，提升品牌价值， 促进老字号在传承历史中创新发展。 黑龙江省商务厅相关负责人表示， 黑龙江省将以此次活动为起点，统筹线上线下、全年持续推进，以更高品质的商品供给、更加新颖的消费场景， 让群众在品味老字号的过程中，拥有更多获得感和幸福感。
“下一步，黑龙江省商务厅将在全省范围内组织开展第六批‘龙江老字号’认定工作，力争培育‘龙江老字号’140 家以上，形成一批老字号骨干企业。”黑龙江省商务厅副厅长邢颖娜说。
消费热情持续回暖
为了深入挖掘、 展示老字号历史文化内涵， 传播老字号优秀经营理念， 有效提升老字号品牌的知名度和美誉度， 助力老字号变身新国潮，赋能老字号品牌高质量发展，由黑龙江省商务厅指导、 黑龙江省老字号企业协会主办的“老字号的春天——我最喜爱的‘龙江老字号’品牌评选”活动火热开启。此次活动共有 84 个老字号企业参与，5 天时间投票总数达 300 万， 网络投票得票最高的前十名品牌为： 北派冰城金春、渤利南烧锅、老道外三八、马迭尔、满族刺绣（渤海靺鞨绣）、秋林里道斯、世一堂、商委红肠、王家烧鸡、月亮八珍。
在抖音生活服务餐饮行业全国负责人王柠看来， 黑龙江作为我国最北部的省份， 一直以来都在以自身经典的文化向外散发着独特的魅力。自 2021 年年初抖音生活服务业务启动后， 越来越多的冰城商家入驻， 他们充分利用平台的流量和内容载体、创作者生态和产品工具，通过直播和短视频向抖音上的用户展示自身的品牌特色，开展线上经营，取得了非常不错的效果。 其中就有着像老厨家、马迭尔、一手店等老字号品牌， 让大家看到了老字号的无限可能。
“本次‘老字号的春天’促消费活动， 黑龙江银联专项出资 100 万元， 并协调各成员银行和参与活动商户共同出资让利， 开展满额赠送云闪付红包活动。”中国银联黑龙江分公司党委书记辛伟在活动现场解读促消费政策具体参与方式。
老字号是中华文明的瑰宝，拥有鲜明的民族文化背景和深厚的文化底蕴， 是信誉的象征、 城市的名片。 辛伟说：“黑龙江银联将持续助力全省老字号商户的发展， 为老字号商户提供更加优质的支付产品、营销工具， 助力黑龙江省老字号商户实现更高质量发展。 ”
积极适应市场趋势
“创新消费升级， 打造品质生活。 服务民生保障，永葆责任初心。擦亮金字招牌，促进国潮消费。 ”活动现场， 黑龙江省老字号企业协会会长徐延永现场宣读“擦亮金字招牌 弘扬优秀传统文化” 倡议书，真切表达了“龙江老字号”企业家们的共同心声。
红肠、粉肠、面包……在哈尔滨友谊宫的展位前， 不少消费者排队购买产品。作为中华老字号企业，多年来， 他们的食品一直受到消费者的喜爱。
哈尔滨友谊宫销售总监何孟洋说：“作为老字号企业， 我们的食品一直坚持使用传统工艺， 产品不含有添加剂、防腐剂。 为了适应市场，满足年轻消费者的需求， 我们对外包装进行了改良升级。同时，在保留老工艺的基础上， 还积极研发新口味。 ”
创建于 1946 年，同样是中华老字号企业的南极冷饮厅， 也积极适应新消费趋势。“这款企鹅哥哥、企鹅妹妹雪糕， 主要在哈尔滨极地馆销售， 是我们为小朋友们专门制作的，不仅外观可爱，而且采用了传统制作技艺，奶香诱人、口感丝滑。”南极冷饮厅副总经理韩俊向来往的消费者热情介绍着他们的冰点。
韩俊说，酒香也怕巷子深，近年来，他们通过多种方式宣传，推广品牌。现在，南极冰点已经成为哈尔滨冰雪文化的一个组成部分。同时，南极冷饮厅更是寄托了本地人和八方游客的哈尔滨情结， 已经成为家喻户晓、休闲必至、网红打卡的城市名片。
省级非物质文化遗产传承人、佳木斯马华赫哲鱼皮文化有限公司董事长马华也参加了消费节活动，这次展出了 20 余种各具特色的产品，大到赫哲族生活场景，小到手机链、鱼皮玉坠、鱼皮手链，每件产品都十分精致。据悉，鱼皮工艺品是世居黑龙江流域的赫哲族独有的传统手工艺术品，近年来，马华通过建立博物馆、直播带货、建立研学基地等多种方式推广宣传少数民族文化，让传统鱼皮画焕发异彩。（王伟 本报记者 李燃）
