甘蔗裂了甜吗
裂了的甘蔗口感会稍微差一些。如果裂开的甘蔗的色、香、质与普通甘蔗无异，则可以食用，但口感会比正常甘蔗差。但是，如果裂缝出现变色、变味或发软，则说明甘蔗已损坏或变质。吃完后，可能对自己的健康有害，不建议再吃。
自己怎么削甘蔗皮
家里一定有菜刀，我们把甘蔗切成几块，然后把甘蔗削皮。这时候可以把甘蔗直立放在砧板上，然后用菜刀从上到下切。削皮也挺快的，不过大家要注意用刀，以免伤到手。如果你真的很喜欢吃甘蔗，也可以考虑在家里买一把专门的甘蔗切刀，省时省力。为了方便，很多水果店都会选择专门的甘蔗削皮机。
