柚子蒸几分钟可以吃？
蒸15—20分钟就可以吃了。
我们平时生吃柚子当水果，所以很多人不知道柚子可以蒸，也不知道柚子要蒸多久。如果柚子是蒸的，15-20分钟就足够了。因为柚子本身作为水果可以生吃，所以蒸的时间不要太长，其实可以吃，不用担心吃的问题。
切下柚子的顶部，挖出柚子的果肉，记住要把柚子皮当作一个完整的碗。再将柚子果肉处理干净，再放入果皮，加冰糖等放在蒸架上。大约15-20分钟即可，还可以加龙眼、红枣一起蒸。
蒸柚子的功效与作用
蒸柚子的功效和功能与普通柚子没有区别，也有一些蒸柚子。而且，柚子是冷的。与普通柚子相比，如果蒸熟得当，可以弱化寒性，更有利于消化吸收。
热炖柚子能化痰、降火、助消化。柚子是秋天成熟的水果。因其皮厚、耐贮，是冬春之交食用的理想选择。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。柚子还有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾的作用。开胃、治消化不良、理气散结。促进伤口愈合，对脓毒症有良好的辅助作用。
