任何梨子都可以做冰糖雪梨吗
任何梨子都可以做冰糖雪梨。
冰糖雪梨不一定要用雪梨，其他的梨也是可以替代的，虽然不同种类的梨味道和质感都完全不同，但是因为梨的成分都是一样的，只是肉质、含水量不同，因此做出的冰糖雪梨功效一致，只是口感会有所区别。
梨子和什么一起煮润肺清火
梨子和百合一起煮可润肺清火。将百合花用冷水侵泡一夜，再将百合花和冷水一起倒进石锅内，再加小半碗多冷水，煮30分钟，待百合花煮烂时，加入切作块的梨子和老冰糖，再煮30分钟即成。
将梨子和陈皮放在一起煮也可以，因为雪梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.胡萝卜素等，可以润肺清热，很适合秋季食用。
另外，冰糖银耳冬果梨汤，冰糖山楂炖冬果梨等等，也可以达到止咳的效果。
