菠萝蜜需要用水洗了再吃吗
菠萝蜜不需要用水洗了再吃。
成熟的菠萝蜜切开后，直接剥取果肉就可以吃了。因为菠萝蜜里面含有大量的粘液，建议切菠萝蜜之前在刀子的两面涂些食用油，并戴上塑料手套，以防粘液沾到双手。另外，菠萝蜜的籽其实也是可以吃的，做法也很简单，只要把菠萝蜜籽放入滚水中煮至外皮开裂即可。煮制过程中可加适量的食用盐。
菠萝蜜丝为什么不能吃
菠萝蜜丝内部有两种丝状物一种是白丝，而另一种是黄丝，其中白丝是不建议食用的，因为白丝是水果的合成纤维，其具有比较强的黏性，口感味道都不太好，且没有食用价值，而且当中还含有致敏成分，对于敏感人群来说食用会存在一定的风险，所以不建议食用。菠萝蜜中的黄丝则是菠萝蜜果肉前期的形态，味道清甜。菠萝蜜剥皮后可以直接食用，或者还可以制作成其他水果甜点食用。
