吃柿饼要注意什么
柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，多吃柿饼容易导致这些矿物质缺乏。此外柿饼含糖较多，而且含果胶，吃完柿饼后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，所以在吃完柿饼后最好喝几口水，或者及时漱口。
柿饼吃了会不会上火
不会。
柿饼属于凉性食物，食用后是不会导致上火的，且相反适量吃一点柿饼能起到清热去火、降火除燥等作用，能加速身体内热的排出。像肺热肺燥所引起的咽喉肿痛、咳嗽咳痰、阴虚内热所导致的身体造成、尿黄便秘等症状，适量吃一点柿饼都能起到缓解作用。
但由于柿饼性寒，所以脾胃虚寒人群要少吃，否则会导致体内寒气增加，十分不利于身体健康。
