鱼腥草的气味怎么去除?
1、煮一锅水，加入适量的白醋和盐。煮沸后将鱼腥草放入水中，立即关闭火源，将鱼腥草在沸水中烫两分钟。去除后立即将其放入冰水中以去除腥味。
2、用清水清洗鱼腥草，去除根和叶，留下嫩的白色根和叶;用手将其分成合适的长度;将大蒜压成蒜末，在微波炉中准备辣椒油;将鱼腥草浸入冷开水中浸泡5分钟，取出并沥干;将鱼腥草放在盆中，加入辣椒油和蒜末细雨，加入所有调味料并充分混合。
吃鱼腥草对身体的好处
1、吃鱼腥草，消炎杀菌，尤其是早上吃，能有效提高人体免疫力，让身体越来越好，避免一些细菌入侵。
2、鱼腥草对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎有一定疗效。许多关节异常吸烟和尿路感染的患者经常服用一些鱼腥草。在一些地区，鱼腥草常用来泡水，主要是为了防止发烧和感冒。
3、鱼腥草中的营养成分能有效促进水分代谢，同时还能帮助身体代谢多余水分，使身体更强壮。
