葡萄干有哪些营养价值
葡萄干中含有丰富的铁元素，矿物质，维生素，氨基酸，能够补充人体所缺失的气血。特别适合贫血的人在日常生活中经常使用。葡萄干中所含有的酒石酸，能够促进肠胃的蠕动，因为人体对营养物质消化和吸收，有利于大便的排出，能够有效的预防便秘的症状，而且葡萄干还有大量的膳食纤维，能够清除肠道内的毒素，有着排毒养颜的作用。而且葡萄干中含有的某种成分，能够有效的保护我们的心脑血管，降低血液中胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病。葡萄干中所含有的类黄酮，能够有效的预防氧化，有着抗衰老的作用，能够清除体内的自由基。葡萄糕中的花青素能够有效的抗氧化，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常使用，还能够延年益寿。
葡萄干有哪些功效与作用
1、保护心血管
葡萄干里面的主要营养成分可以降低人体血浆里面的胆固醇含量，防止胆固醇在血管内壁沉积，造成血管粥样硬化，另一方面可以有效防止血栓形成。在一定程度上，葡萄干可以很好的保护心血管系统，避免血管意外发生。
2、抵抗癌症
葡萄干具有十分优越的抗癌效果，实验证明，葡萄干因为保存有葡萄皮以及葡萄籽，而这两者是含有非常丰富的白藜芦醇，是机体抵抗氧化基的有效物质，既可以防止细胞癌变，还能防止癌细胞进行扩散。
3、减肥养颜
葡萄干脂肪量比较低，因此不会容易发胖，相反如果适量食用葡萄干还能起到减肥的作用，女性如果能够每天坚持食用一小把的葡萄干，当中含有的维生素可以很好的修复肌肤，有效抵抗衰老。
