功效作用
生津止渴 、健胃消食 、消除疲劳 、美容养颜
青梅是果梅树结的果，具有生津止渴、健胃消食、消除疲劳、美容养颜等功效。
味酸，食用能刺激味觉，增进食欲，对厌食、少食等有改善效果。
含有大量的有机酸和纤维素，食用后可促进胃酸分泌和促进肠道蠕动，能帮助消化食物。
其中维生素的含量较高，而且种类很丰富，还含有各种天然矿物质，可促进机体内的新陈代谢。
能刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素，促使血管及全身组织年轻化，促进细胞的新陈代谢，有滋养肌肤的作用。
适宜和禁忌
适宜人群：
食欲不振、便秘、体质虚弱等人群。
禁忌人群：
胃溃疡、胃穿孔、外感咳嗽者等人群。
用量：
食用：每次3-5g。
不宜同用：
不宜与猪肉、羊肝、羊心、猪肉等同食。
食用方法：
将青梅淡盐水浸泡，清水清洗干净，即可直接食用。
