在湖南，据说槟榔是在清朝乾隆年间作为防治瘟疫的良药被引入湘潭，从而流传发展至今的，并且已经成为一种习俗和文化，融入了湖南人的日常生活。湖南人有多爱吃槟榔？从湖南槟榔产业发展情况中就可以得知。资料显示，截至2019年12月，全国槟榔产业年产值达400亿元，其中，湖南占了四分之三，年产值达300亿元，带动相关产业超过500亿元。在湖南，也诞生了一家槟榔行业龙头企业——口味王集团。凭借匠心品质，口味王槟榔产品在湖南可谓是家喻户晓，引领了市场和行业发展。
口味王集团创建于2000年6月，在从小地摊到大集团、从默默无闻到享誉全国的20多年发展历程中，“以匠心，铸品质”是口味王集团始终坚持的理念，也是口味王槟榔走销市场、引领行业的诀窍。
从选择原果开始，口味王槟榔便精益求精，甄选海南万宁的优质青果。为带给消费者更好的味觉享受，口味王自主研发了蒸汽烘干技术和十八道工艺，每一颗口味王槟榔都经历了选籽、入味、入苏、洗籽、烤籽、点卤等十八道工序，最后才到达消费者手中。生产过程中，无烟熏的烘干工艺保留了青果本色，24小时高温消杀确保了每一颗口味王槟榔的干净卫生。
口味王不仅在生产工序上严格把关，保证每一颗口味王槟榔的好口感，同时也长期致力于工艺和技术研发，为产品品质保驾护航。据了解，口味王创建了槟榔行业首家通过CNAS认可的检测实验室。目前已发展成为一个检测技术完善、检验设备和环境设施配套齐全、人员结构合理、管理手段科学的第三方检验检测实验室。研发团队还历时3年研发出了一种物理方法，将槟榔原果投放在密闭的容器内，通过蒸汽加热，达到适宜的温度后，瞬间释压，达到将槟榔的纤维组织全部打开的效果，提高槟榔果的柔软度，同时进一步改良加工工艺，让槟榔成品的纤维尽可能柔软。这些研发成果的应用也进一步推动了口味王槟榔的品质升级。
口味王还积极与各大科研机构和高校合作，推进产品和工艺研发，例如与江南大学合作共建“口味王· 江南大学联合研发中心”，推动槟榔食品安全及加工技术和工艺装备的创新与产业化，提升产品品质。
在产品销量、发展规模、科技成果转化、工艺技术创新等方面，口味王集团均走在了行业前列，引领了行业创新发展，持续致力于为消费者带来更高品质、更好口感的口味王槟榔。
